Indice recetas



Recetas saladas

Picada:

Rollitos de jamón crudo
Tomatitos cherry marinados
Hummus
      
Tartas:

Tarta de calabacín horneado
y muzzarella
Quiche de zapallitos
y queso
Tarta de vegetales con
masa de quinoa
    
Ensaladas:

Quinoa y remolacha con
aderezo de mostaza
Lentejas, brócoli y palta
Quinoa con vegetales
     
Verduras:

Calabacín asado con
relleno de quinoa

Pasta:

Ñoquis de papa














Carne roja:

Pastel de carne
Ossobuco a la Bourguignonne














Pescados y Mariscos:

Salmón a la plancha
con fettucinni integral
Salmón a la plancha
con quinoa guacamole
Mejillones a la provenzal
     
Tartar de salmón y mango














Sopas:

Crema de remolacha
con porotos negros,
parmesano y cilantro
Crema de espinacas
sin crema
Puerro, papas
y panceta ahumada
De zapallo - 1 ingrediente

Otros:

Fondue de queso
Lentejas al curry
Mayonesa casera
   


Recetas dulces

Tortas:

Torta de chocolate húmeda
con baño de ganache y nueces
Carrot Cake
con baño de queso crema
Torta fácil de naranja,
húmeda y cremosa
Pastel de manzana
con yogurt
Pavlova con
lemon curd y frutos rojos

Muffins:

De manzana acaramelada
De limón y amapola

Budines:

Húmedo de limón
Cake de banana
Pastel húmedo de
chocolate y jengibre
Budín inglés navideño















Bocados dulces:

Barritas crocantes de
mermelada y almendras
Coquitos
Madeleines
Pasta frola















Barritas de limón














Galletitas:

Galletitas navideñas
de especias
Linzer Cookies

Postres:
                                     
Postre en capas
de nueces, dulce de leche
y lemon curd
Semifreddo de limón
con compota de frutos rojos
Trifle de duraznos















Postres tibios:

Torrejas golosas


Panes

Con polvo de hornear:

Scones


Con levadura:

Pan de campo










Desayuno


Avena en 3 minutos
Barritas de cereales
(apto veganos)


Bebidas

Licuados:

De frutilla, banana
y naranja
Cremoso de remolacha
y chía
Verde de espinaca,
pomelo y pepino