18 de noviembre de 2015

Fácil y sano: Salmón a la plancha con Quinoa Guacamole

Hace tiempo estoy obsesionada con la quinoa, haciéndola sustituta del arroz en mis comidas, agregándola a ensaladas para que sean más power (viste la ensalada de remolacha y quinoa?), pero hay que variar para no aburrirnos. Hoy presento un plato que tiene al grano como acompañamiento de un rico salmón, pero no queda ahí nomás...


9 de noviembre de 2015

Ensalada de super alimentos: quinoa y remolacha

Digámosle no a las ensaladas aburridas! Hoy les presento una que tiene vegetales, granos (quinoa, uno de los alimentos más completos del planeta) y semillas, lo suficiente para dejar a cualquiera satisfecho.