Chicken Pie + tips para tenerlo listo en el freezer

Cuando en Revista Kids me plantearon la temática de su nuevo número, enseguida supe cuales recetas iba a compartir en mi columna. Precisaban sugerencias de comidas para el post parto y vuelta a casa, ese momento donde todo lo que hayamos previsto con tiempo paga con creces.

Kebabs con hummus - #SaboresMagma

Este post es bastante especial, porque se trata del último de un primer ciclo de recetas que compartí junto a Magma. El final tenía que ser contundente, delicioso, y el plato elegido engloba el concepto de #SaboresMagma: comida rica, llena de sabores, que apunta a lo saludable pero que gusta de pocheces (no podría sentirme más identificada!!).

Fotos de Delfina Piaggio

Ossobuco que se deshace en la boca

Muchas veces me copo cocinando algo que no tenía intención de subir al blog, pero que es tan rico que no puedo dejarlo en el anonimato, necesito inmortalizarlo acá! Si me siguen en Instagram, capaz habrán podido ver por medio de Stories cuando estaba haciendo este delicioso ossobuco estilo Bourguignonne. Es una cocción fácil pero que lleva su tiempo, y es ideal para cuando queremos comer algo increíble y que no lleve demasiado esfuerzo, disfrutando de un rico vino mientras cocinamos... Placeres de la vida!

Poner el cuchillo en la mesa para comer este plato va a ser una mera formalidad, porque el ossobuco queda tan tierno que se deshace de solo tocarlo.

Pastel de carne en tres patadas

También podés ver esta receta en nuestro nuevo blog: www.notonlysaladblog.com


La comida de invierno me fascina, me enloquece y me llena el alma. A quién no? Una sopa casera, el Gulash de mi abuela, o una buena Fondue. Esas son algunas de las tantas recetas que se vienen próximamente al blog, pero hoy estamos acá por otra: un rico (y hecho en tres patadas) pastel de carne.